इंटरनेट डेस्क। बारिश का मौसम शुरू हो चुका है और हर किसी को इस समय कुछ चटपटा खाने का मन करता है। ऐसे में आप भी अगर स्नैक्स के तौर पर कुछ खाना चाहते है जो हेल्दी भी हो और ऑइल फ्री हो तो आज आपको बता रहे है ऑइल फ्री पोहा बनाने की विधी जो आपके लिए बड़ी ही फायदेमंद है।
ऑइल फ्री पोहा
वैसे पोहा बहुत हेल्दी ऑप्शन है, लेकिन इसे बनाने के लिए लोग इसमें आलू, सेव, चीनी जैसी कई चीज़ें डालते हैं। जो स्वाद तो बढ़ाते हैं, लेकिन सेहत के लिए सही नहीं होते है, यहां जानते है बिना तेल के कैसे हेल्दी पोहे बनाए जा सकते है।
बनाने की विधि
पोहे को धोकर उसका पानी निकाल कर 10 से 15 मिनट के लिए रख दें।
अब इसमें नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस और थोड़ी सी शक्कर मिला लें।
इसे 5 मिनट के लिए स्टीमर में पका लें
अब प्लेट में निकाल कर धनिया पत्ती, प्याज से से सजाए और खाए।
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